新着・更新一覧
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ヨーグルトのお酒 リープル
高知県有名乳製品メーカーひまわり乳業の定番人気商品「リープル」とヨーグルトのお酒のコラボが実現！子供のころから飲んでいて、高知県民なら誰もが知っている「リープル」と、菊水酒造で1番人気のリキュール「ヨーグルトのお酒」の組み合わせです。ヨー... -
ヨーグルトのお酒 ゆず
ヨーグルトとお酒を組み合わせた斬新なリキュール。高知県メーカーのヨーグルトを使用し、ほのかな酸味と優しい甘味の飲みやすい味わいに仕上げました。飲みきりサイズで、アルコール度数5%に抑えているのでお酒初心者や少しだけお酒を飲みたい方におすす... -
食卓のおとも 蒟蒻かつお
清流仁淀川の伏流水で仕込んだ自社製角切りこんにゃくと土佐のかつおフレークを甘辛く焚き上げました。高知県産針生姜を加えることでよりインパクトも増し、ごはんのおともに、お酒のあてにぴったりな商品です。 -
土佐田舎丸こんにゃく （きび）
国産きび（とうもろこし）を原料として使用し、職人がひとつひとつ手で丸め手間ひまをかけて造りあげているので、手の温もりを感じていただけます。 昔、四国の山間部で食べられていたといわれる風味が独特の逸品です。 -
切れ目入り板こんにゃく
こんにゃくに切れ目（両面）を入れることで味しみ率が２５０％アップ（高知県工業技術センター調べ）しました。他製品と違い、噛み応えに定評がある弊社製品だからこそ、切れ目を入れてもへこたれません。煮物、おでん商材として量販店の企画に最適です。 -
しおゆずおかず
ゆずの青果出荷量日本一を誇る、香美市物部町産の自然栽培のゆず皮を使用した佃煮です。ゆず皮を小さく角切りし、砂糖・醤油・唐辛子でじっくり煮詰め、甘辛の佃煮に仕上げています。隠し味には室戸海洋深層水塩を使用しています。 -
塩の道マーマレードしおゆず
ゆずの青果出荷量日本一を誇る、香美市物部町産の自然栽培のゆず皮を使用したマーマレードです。ゆず皮の食感、風味を活かすため７～８ミリの角切りとし、砂糖と隠し味である室戸海洋深層水塩のみで仕上げました。添加物を一切使用しておりませんので、... -
＜四万十川天然水仕込み＞のり佃煮 ゆず入り
「醤油味」の味付けをベースに、高知県四万十産の 柚子果皮を加えた、爽やかに柚子が香るさっぱり味の 海苔佃煮「ゆず果皮入り」です。温かいご飯と一緒に、 おにぎりやお粥、お茶漬け、納豆に混ぜるなどして お召し上がり下さい。 -
＜四万十川天然水仕込み＞のり佃煮 醤油味
四万十川の天然水を使用して、国内産の黒のり（あまのり）と青さのり（ひとえぐさ）を贅沢に配合した海苔佃煮です。味付けには、旨味の強いたまり醤油に帆立エキスと鰹節エキスを使用し、海苔の風味と魚介の旨味たっぷりの佃煮に仕上げました。温かいご飯... -
高知県産 アジひらき
高知県産の新鮮な魚を、素材の良さを最大限引き出すために干し上げた、干物です。味、香り、どれをとってもおいしい、こだわりの逸品です。