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しまんと紅茶大福
高知県は国産紅茶の発祥の地といわれています。四万十でも40年程前、紅茶を作っていました。その四万十紅茶を40年ぶりに復活しました。そのしまんと地紅茶葉をたっぷりと使ったクリームと、白餡を餅で包みました。解凍して食べる事でクリームがとろけ、し...

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大間産本鮪セット
本鮪の中でも最高級の「大間の本鮪」のみを原料にしたセットです。旨味成分(ドリップ:血水)の出にくい新しい凍結技術により生に近い鮮度の良い大間のまぐろを味わってください。

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高知県春野町産・フルーツトマト2ｋｇ
通常のトマトより糖度が高く旨味が強い、また甘味酸味のバランスが良い。果肉はしっかりとしていて通常のトマトより日持ちが良い。皮はやや硬めである。

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土佐市産　温室小夏
小夏は九州では日向夏と言われ初夏を代表する柑橘ですが、高知県土佐市ではハウスで育てる温室小夏を栽培しています。温室小夏は露地の小夏と比べ糖度が２度程度高く、濃厚な風味が自慢です。

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ブルーベリージャム
　自社の圃場にて無農薬で栽培したフレッシュなブルーベリーのなかから裂果などした果実を取り除き、ブルーベリーの果実をそのまま残すよう手造りで仕上げた無添加のジャムです。

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茶卵カステラ
卵のプロである弊社の特徴的な鶏卵「茶卵」の特性を存分に活かした、卵感豊かな風味に拘ったカステラとなっております。重すぎない食感と風味を目指し、何個でも食べたくなる美味しさに仕上げました。

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つぶつぶゆず
高知県北川村産のゆずを使用しております。冷水にも溶けやすいようにしております。

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しまんと緑茶
四万十川中流域・十和村はお茶処。朝霧が深くお茶の栽培に適した地域です。今でも、段々畑ばかりなので「手づみ・手刈り」でお茶を摘んでいます。「しまんと緑茶」は一番茶だけ使用し、四万十川独特の味を出しています。苦味のあとに甘く感じるお茶、それ...

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茶卵ぷりん(2個入瓶)
高知県産茶葉と植物性の飼料のみを食べて産まれたベジタブルな自社生産卵を贅沢に使用し、白色は卵黄を使用していない卵白がベースとなった新感覚プリン。黄色は卵黄がベースとなった濃厚なめらかプリンをセットにした贅沢欲張りプリンです。

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宗田鰹フレーク(トマト味)
土佐の老舗魚屋がつくったイタリアン風の宗田鰹のフレークです。お魚の苦手な方にも食べやすく仕上げました。日々の忙しい食卓へお手軽にお魚を！

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