新着・更新一覧
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焼鮎ゆずポン酢
炭火無煙燻製法で焼き上げた焼鮎から作ったエキスと、手作りの本醸造醤油にゆず果汁をたっぷり合わせた風味あふれるポン酢です。独自の技法で柚子の酸味を和らげ、香りを生かして造ってあります。やわらかな風味とゆずの香りがうまく調和しています。 -
四万十茶
四万十川流域の手摘み茶のみを使用した香り高く風味の濃いお茶です。温かいお茶では強い香りと風味の濃さを、水出しでは新鮮な香りと程よい甘さを感じられます。 -
ゆず塩だれ
ゆずの酸味と、鶏・魚介のダシのバランスが絶妙な万能タレ。 タレなのに希釈するとスープにもなり、メーンの肉や魚料理、サイドのさっぱりメニューまで幅広くお使い頂けます。 高知県室戸市産の天日塩を効かせ、若い世代に喜ばれる味に仕上げました。 ... -
ゆず甘酢
四万十川流域栽培のユズと新生姜を使った、新感覚の調味料。たっぷり入ったユズ皮のほろ苦さと、甘酸っぱい味わいが食欲をそそり、和食・洋食・中華など様々な料理にお使い頂けます。アレンジ自由で化学調味料不使用ですので、健康趣向の方をはじめ、子育... -
カツオ
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昆布湯葉
大豆をメイン原料に昆布粉などを調合し25マイクロ波乾燥で仕上げた弊社オンリーワン商材。裁断をして細く刻む、海苔の代わりに巻く、梅を包む、油で揚げる、バッテラシートの代わりにと非常に汎用性の高い商品になっております。 -
四万十ゆずママンセット
四万十ゆずを使用し、化学調味料は使わないこだわり調味料「ゆずママンシリーズ」の詰め合わせギフト。肉・魚・野菜など、様々な食材を活用した料理を楽しめて、温かく食卓を彩る万能調味料。 -
ゆずみつソース
爽やかに甘酸っぱい！四万十ゆずでつくった、かけたりまぜたりアレンジ自由のフルーツソースです。 -
とっぴん昆布 ソフト
おぼろ昆布という弊社の核になる商品の新しい可能性を掘り起こす。 現状では常温で保存でき、お湯でもどして使える家庭の常備食」というこれまでのベネフィット=存在価値の足場は現代のライフスタイルではほとんど有用性を喪失しており多くの若い家庭で... -
土佐の生姜茶12袋
本品は、高知県の特産である生姜・ゆずに紅茶・うこんを配 合した刺激のある紅茶風味の生姜茶です。ハチミツ、砂 糖、ミルク等を入れて紅茶としても御使用できますが、片栗 粉を入れて、とろみを出すとしょうが湯が簡単に出来上がります。