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みょうが粉末
カトレアでは高知県産の農産物を使用した、原材料１００％の乾燥パウダーを商品としております。このみょうが粉末は、高知県産のミョウガを原材料として使用しております。

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トマト粉末
カトレアでは、高知県産の農産物を使用した、原材料１００％の乾燥パウダーを商品としています。このトマト粉末は、高知県産のトマトを原材料として使用しております。

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土佐ベルガモットコンフィチュール
純国産希少品種の土佐ベルガモットを使用した贅沢なコンフィチュールです。ピールを噛みしめるとお口の中が香水を食べたような高貴な香りで包まれます。

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冬アンテナスイカ®1玉入ギフト箱
1本の苗（樹）にたった1玉だけ実らせる立体栽培ハウススイカ。ほぼ１年中栽培し、キャリア４０年のスイカ専業農家だからできる『真冬でも高糖度で旨味を感じられる』極上の１玉を厳選してお届けします。『アンテナスイカ＠』は、江本農園の商標登録した商...

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3種の柑橘ノンオイルドレッシング
柑橘の甘味と酸味に和風だしのうまみが効いた、さわやかなドレッシングです。チキンやポークソテー、魚のカルパッチョや冷やし中華にも良よく合います。

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生姜と梨のノンオイルドレッシング
高知県産の生姜と梨をすりおろし、昆布のうまみを効かせたノンオイルドレッシングです。冷しゃぶサラダやポークソテーのソースに。また、お肉を漬け込んで焼いたり煮込みにしてもおいしくいただけます。

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新食感　芋天粉
外はさっくり。中はしっとり。この衣と中身の芋を両方楽しめるのが、最大の特徴です！高知にはもともと揚げ物の衣にも味をつけ、おやつを食べる風習がありその風習をヒントにこの芋天粉が開発されました。お酒のおつまみや、お子様のおやつにと ...

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新食感　芋天粉
外はさっくり。中はしっとり。この衣と中身の芋を両方楽しめるのが、最大の特徴です！（このサイズは業務用サイズとなっております）高知にはもともと揚げ物の衣にも味をつけておやつを食べる風習があり、その風習をヒントにこの芋天粉が開発され...

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四万十ノファインジンジャーチップス
栽培期間中農薬や化学肥料を使用していない四万十町産生姜スライスのシロップ煮を一枚づつ乾燥した後パリッと焼き上げました。　漢方薬にも代表される生姜を簡単に手軽におやつ感覚で食べる事のできるので健康志向の方にはピッタリです。　　　　　　　　...

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きびなごケンピ（化学調味料不使用）（塩麹）
高知県西部　大月町沖で水揚げされたキビナゴを油で揚げた後、塩麹、砂糖、ごまを絡めて香ばしく仕上げました。塩麹を使用して、お魚の風味を美味しく仕上げました。「ファストフィッシュ」の選定も受けております。化学調味料不使用タイプです。カルシウ...

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