本サイトは、高知県産品と県内事業者の情報を検索できるサイトです。

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  • カツオ心臓カレー

    カツオ心臓カレー

    カツオの魅力を余すことなく伝えたいという思いから、地元以外ではほどんど流通していないちちこ(心臓)とハランボ(腹身)を使ったカレーを作りました。じっくり煮込んだハランボからでる濃厚なカツオダシの旨味と噛みごたえのあるチチコのコンビネーシ...
  • SABADAY焼き鯖

    SABADAY焼き鯖

    脂質の高い鯖を高温でじっくりと焼き上げ、砂糖と塩を使うことでふっくらとした食感に仕上げてます。中までしっかりと焼いているので袋から出すだけですぐ食べられます。骨まで食べられるのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
  •  パストラミまぐろ

     パストラミまぐろ

    甲浦港に水揚げされた「生」きはだまぐろのパストラミ 水揚げから加工まで徹底した管理のもと こだわりのパストラミまぐろを作りました。 隠し味のスパイスが溶け込み、お刺身とは違った新しい「おいしさ」をご賞味ください。
  • 土佐の殿様 出世街道

    土佐の殿様 出世街道

    土佐地鶏である【土佐ジロー卵】を主原料に、一つ一つ手作業で作られた洋風焼き菓子です、サクサクのパイに土佐ジロー卵を使用することで、土佐ジロー卵の特徴である卵の濃い香りをお楽しみ頂けます。 パイの中には《ヨーロッパ産発酵バター》をふんだん...
  • 四万十の青のり入り 川えびせんべい

    四万十の青のり入り 川えびせんべい

    本県で最初に製造された、本格的な素焼きの海老煎餅である。 20数年前までは、高知県内に素焼きの海老煎餅を製造できる 技術は皆無であったため製造開発は困難を極めた。 しかし、他県の海老煎餅製造会社に技術協力を求める こともなく弊社初代代表が...
  • マリンゴールド500ml

    マリンゴールド500ml

    硬度の低い軟水ですので、赤ちゃんからお年寄りまで幅広く量に制限なくご利用頂けます。
  • 土佐の鰹だし室戸天然天草ところてん無添加ギフトセット

    土佐の鰹だし室戸天然天草ところてん無添加ギフトセット

    室戸天然天草を使用し無添加で造った米酢味、ゆず味、梅しそ味の三種をギフトセットにしました。体に優しく、化学調味料、保存料無添加で仕上げました。海藻から造られ、低カロリー食物せんい豊富でヘルシーな贈り物です。
  • 「土佐の鰹だしところてん梅しそ(無添加)」

    「土佐の鰹だしところてん梅しそ(無添加)」

    室戸天然天草を使用し、国産丸大豆醤油、鰹だしに紀州高南梅梅酢を合わせた梅香るほんのり甘酢っぱい味のところてん。体に優しく、化学調味料、保存料無添加で仕上げました。海藻から造られた低カロリーで食物繊維豊富なヘルシー食品です。ダイエット食と...
  • うつぼクラッカー

    うつぼクラッカー

    概要 歯ごたえのあるうつぼの骨パウダーをふんだんに使用して、お酒にあうお味です。 コンセプト 由来 うつぼの唐揚げが大好きなのでお菓子に出来ないかなと思ったのがきっかけです。 こだわり あえてうつぼの骨のパウダーを使用することで歯ごたえ...
  • 八王子ロールケーキ

    八王子ロールケーキ

    商品概要 ふわふわでしっとりとした生地で、甘さ控えめなたっぷりの生クリームを挟みました。全ての年代に愛されるお味です。 コンセプト 由来 お店の近くにある八王子神社から こだわり ロールケーキの生地は何度も失敗して納得のいくものになるま...