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高知県産かつお藁焼きたたき
高知県久礼漁港に水揚げされた生のカツオの中より、選別して特定の漁師さんよりいただいたカツオを原魚としています。土佐沖で一本釣りされた生鰹を1本1本丁寧に完全手焼きの藁焼きにしています。使用する藁にもこだわり、長野県信州産のコシヒカリ、アキ...

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食べるにんじんドレッシング
高知県の北西部にある、仁淀ブルーで知られる美しい仁淀川。その支流の山間で栽培された人参をふんだんに使用しています。又、高知のカツオ、宗田節の天然出汁でよりまろやかな仕上げになっています。　化学調味料は一切使用せずこだわりぬいた人参ドレッ...

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高知県産青のり入りコロッケ60ｇ
高知県産の青のりをふんだんに使用し、風味豊かなコロッケに加工しました。規格も100個×２合の規格や10個×10P×2合の規格などございますので使いたい用途に応じてご対応可能です。

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ガーリックポン酢直七
土佐在来種赤にんにくを使用しております。特徴としまして、一般のにんにくに比べて、つぶが小さく、香りとコクが濃縮されております。それでいて青臭さがないので、すっきりとした後味とまろやかな酸味とさわやかな後味が特徴でコクのあるガーリックポン...

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米ナス

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里芋

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ショウガ

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キクイモ

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のり佃煮土佐の宗田鰹風味
国内産の青さのり（ひとえぐさ）を主原料に有機丸大豆醤油で味付けし、国産茎わかめを加えた食感も楽しめる佃煮です。高知県産の宗田鰹節粉を加え味わい深い佃煮に仕上げております。

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のり佃煮土佐の青じそ風味
国内産の青さのり（ひとえぐさ）を主原料に有機丸大豆醤油で味付けし、国産茎わかめを加えた食感も楽しめる佃煮です。高知県産の青じそを加えあっさりとした佃煮に仕上げております。

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