新着・更新一覧

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土佐のにら天
高知県産のにらを使用した天ぷらです。

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土佐のちくわ
高知県のちくわは、きゅうりが丸ごと1本入ります。

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FumiFresh　ユズ

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Fumifresh　文旦

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よさこいアイスクリン
1949年創業以来変わらないおいしさ。伝統製法と素材にこだわった、自慢の一品。

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雑魚天(冷凍)
主に宿毛湾であがったアジなどの魚を骨ごとミンチにし練り上げて揚げてます。骨感は感じず食べやすいように、そして「ちょっぴり甘辛い」味付けで作っているので、お酒のおつまみとしてそのまま食べていただいても美味しいですし、おでんなどの料理の具材...

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土佐山村のゆずぽん酢　ゆずづくし　果汁35％
11月に収穫・搾汁した新物の高知県産ゆずの果汁をたっぷり35％配合し、だしも同じく高知県産宗田鰹節を使用。調味料(アミノ酸等）は使用していません。

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すっきりゆず
高知産ゆず果汁と同じく高知産ゆずの皮から抽出したエキスを使用し、ゆずの風味を強調しつつもすっきりと飲みやすいどりんくに仕上げました。夏場の止渇飲料としても最適です。

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しらすと山椒のオイル漬け（金）
しらすと山椒ともに高知県産にこだわり、香り高い焙煎ごま油でオイル漬けしました。オイル漬けしたことにより、しらすの加工品としては珍しい1年間の長期保存・常温保存がきく商品です。熱々のご飯にそのままのせて食べるも良し、しらす旨味とと山椒のアク...

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辛口ショウガシロップ黄色生姜
四万十町窪川は標高230ｍの高南台地にあり寒暖差が大きく旨味のある生姜になります。生姜は土つくりの重要課題として、期間栽培中、農薬・化学肥料は使わずぼかし肥料で栽培しており、生姜ときび糖だけで作った生姜好きのお客様にはたまらないパンチのある...

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