本サイトは、高知県産品と県内事業者の情報を検索できるサイトです。

メニューボタン

商品詳細

焙煎鰹節

焙煎鰹節

商品特徴(商品説明)

鰹節を焙煎する事によって、余計な水分や雑味が軽減され、本来の旨味が引き出されます。しかし焙煎工程を経る事によりただでさえ堅い鰹節がなお締り、コチン、コチンになってしまいます。削りにくい事この上なしです。そのコチン、コチンを職人が腕によりをかけて薄く軟らかく削りました。高知の鰹節職人の技です。

事業者名詳細
森田鰹節株式会社 
本社所在地
〒781-0087  高知県高知市南久保7番34号 
ホームページ
 
単品内容量
30g 
保存温度帯
常温    
遺伝子組替原料の使用
アレルギー起因原料の使用
賞味期限/消費期限
製造より365日 
JANコード
4902934002630 
警告・強調表示
本品は魚を原料としている為、まれに皮、ウロコ、骨が混入する事がありますご注意下さい。 
製造者
森田鰹節株式会社 
製造者所在地
高知県高知市南久保7番34号 
販売者
 
販売者所在地
 
認証・認定機関の許認可
高知版HACCP 
特定マーク
 
保存方法
直射日光及び湿気を避け常温で保存してください。 
栄養成分表示
100g当たり
熱量:372kcal
たんぱく質:80.2g
脂質:5.2g
炭水化物:0.5g
塩分量:1.3g
リサイクル表示の有無
有:プラスチック 
最終更新日:2021-09-16

食品表示(一括表示)

名称:かつお削りぶし、原材料名:かつおのふし(国内製造)、気密の方法:不活性ガス充てん、気密容器入り、内容量:30g、賞味期限:枠外上部に記載、保存方法:直射日光及び湿気を避け常温で保存してください。、製造者:森田鰹節株式会社 高知県高知市南久保7番34号

YouTube

類似商品

土佐の鰹のり

土佐の鰹のり

おくら粉末

おくら粉末

宗田節 だし用厚削り(業務用)

宗田節 だし...

ALL SLOW FOOD 高知乾燥野菜ミックス 250g

ALL SLOW FOO...

高知県土佐清水産 カネタの厚削り 家庭用

高知県土佐清...

蔵屋幸右衛門 ゆずごま

蔵屋幸右衛門...

ALL SLOW FOOD 高知乾燥野菜ミックス 100g

ALL SLOW FOO...

有機グアバ農園のフルーツティー〈ゆず果皮〉

有機グアバ農...

高知乾燥野菜ミックスBOX

高知乾燥野菜...

ALL SLOW FOOD 高知乾燥野菜ミックス 45g

ALL SLOW FOO...