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商品詳細

四万十川【極上 鮎うるか】

四万十川【極上 鮎うるか】

商品特徴(商品説明)

四万十川中流域で、夜中から朝方にかけ漁を行う「伝統漁法」で獲れた「朝どれ火振り鮎」の内臓を、塩のみで熟成しました。にがみ・香り・風味、鮎好きにはたまらない四万十の逸品です。

事業者名詳細
四万十郷 
本社所在地
〒786-0535 高岡郡四万十町十和川口441番地3 
ホームページ
http://www.shimantogou.com/ 
単品内容量
50g 
保存温度帯
冷凍  -18℃  
遺伝子組替原料の使用
アレルギー起因原料の使用
賞味期限/消費期限
30日 
JANコード
4582333411051  
警告・強調表示
添加物は一切加えておりませんので開封後はできるだけ早くお召し上がりください 
製造者
松下 充宏 
製造者所在地
高岡郡四万十町十和川口441番地3 
販売者
四万十郷 
販売者所在地
高岡郡四万十町十和川口441番地3 
認証・認定機関の許認可
高知県版HACCP取得中 
特定マーク
 
保存方法
冷凍・冷蔵 
栄養成分表示
100gあたり
熱量:157kcal
たんぱく質:11.4g
脂質:13.1g
炭水化物:1.8g
塩分量:13.0g
リサイクル表示の有無
有:プラスチック、紙、ガラス 
最終更新日:2021-09-13

食品表示(一括表示)

原材料名:四万十川天然鮎(内臓)【高知県産】、塩/内容量:50g/賞味期限:冷蔵14日/保存方法:10℃以下で保存して下さい。/販売者:四万十郷 高岡郡四万十町十和川口441番地3

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