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四万十川源流茶上級煎茶
四万十川の源流域で育てられた茶葉はうま味も多く、水色は金色透明、山茶特有の爽やかな香りが特徴です。茶商の間では「喉から手が出るほど欲しいお茶」と言われるほど、その味・香りが評価されています。

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四万十川源流茶水出し冷茶
四万十川源流域で育てられた親子茶をティーバッグに詰めました。親子茶とは1番茶を摘採した後に伸びてきた遅れ芽を摘んだお茶で、とてもすっきりしています。お茶は冷水でじっくり淹れると、苦みは抑えられるのですが、うま味成分は多く抽出され、またビ...

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コーヒーアイスクリーム
ウオッシュドモカの豆とアラビカ種の豆を独自にブレンド。ほのかに苦みの効いた大人の味わいに仕上げました。

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冷凍生姜餃子50

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ゆずと青さの土佐やっこ　2P
高知県民が愛してやまない、土佐独特の奴とうふです。さわやかな柚子の香りと、たっぷりのせた青さのりの風味が最高です。冷奴として食するのはもちろん、湯豆腐にしてもとても美味しくいただけます。木綿豆腐ですがのどごしも良く、口当たりの柔らかなみ...

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ゆずと青さの土佐やっこ
高知県民のソウルフード！高知県民が愛してやまない、土佐独特の奴とうふです。さわやかな柚子の香りと、たっぷりのせた青さのりの風味をお楽しみください。木綿豆腐ですが、のどごしがよく口当たりの柔らかで、冷奴・湯豆腐に最適なみずみずしい豆腐です。

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TOSA山北
ピノ・ノワールとヤマブドウを交雑した品種「エイトゴールド」を、石灰地質の高知県香南市山北圃場で育てました。その葡萄を100％原料に使用したポリフェノールが豊富で濃厚な日本ワインです。

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TOSA稲生
メルローとヤマブドウを交雑した品種「富士の夢」を、石灰地質の高知県南国市稲生圃場で育てました。その葡萄を100％原料として醸造したポリフェノールが豊富で濃厚な日本ワインです。

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枯本節削り
鰹節の中で最高級品である本枯節を、平削りよりも細かい帯削りという技法で削りました。そのため、味わいと香りがより強く感じることができ、料理とのなじみもよくなっています。高知県では竹内商店がこの本枯節の唯一の鰹節製造工場であり、４年に１度開...

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かつお生節
高タンパク、低脂質、低カロリー。仕上げに焼き上げているので凝縮された旨味と香ばしさがあります。創業当時から変わらぬ味、高知県民なら誰もが食べたことのある鰹節です。捌いた鰹を茹でて、正面を焼いているので旨味が凝縮されています。ごぼうのそ...

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