商品詳細
黒毛和牛と四万十ポークの天日塩ハンバーグ
商品特徴(商品説明)
黒毛和牛を使用し、生産量の少ない貴重な食材（高知県産天日塩と高知県ブランド豚肉）を使用することでハンバーグの味わいを重視することで他にはない味わいや薫りを表現している。また「手造り」にこだわったハンバーグ作り。レストランの製法と同じ、包丁で玉ねぎをカットし、、一つずつシェフによる手ごね成形。旨味を閉じ込める焼き加減にもこだわっている。
- 事業者名詳細
- 株式会社三膳
- 本社所在地
- 〒780-0032 高知県香美市土佐山田町西本町1丁目4番32号
- ホームページ
- 単品内容量
- 110ｇ
- 保存温度帯
- 冷凍
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 有：卵、小麦、牛肉、豚肉、大豆
- 賞味期限/消費期限
- 製造日より180日
- JANコード
- 4595985993011
- 警告・強調表示
- 製造者
- 株式会社三膳
- 製造者所在地
- 高知県安芸郡芸西村西分甲3052-1
- 販売者
- 株式会社三膳
- 販売者所在地
- 高知県香美市土佐山田町西本町1-4-32
- 認証・認定機関の許認可
- 特定マーク
- 保存方法
- －18℃以下で保存
- 栄養成分表示
-
100gあたり
熱量：223kcal
たんぱく質：13.3ｇ
脂質：13.4g
炭水化物：12.3ｇ
塩分量：1.2ｇ
- リサイクル表示の有無
- 有:プラスチック
最終更新日：2024-04-02
食品表示（一括表示）
食肉（牛肉（国産）、豚肉（高知県産））、玉ねぎ（国産）、つなぎ（パン粉（小麦を含む）、卵）、果実酒、マーガリン（食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩）、食塩、胡椒、ナツメグ/調味料（アミノ酸等）、乳化剤（大豆由来）、香料、カロテン色素、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）
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