商品詳細
活き締めタイの醤油漬け丼
商品特徴(商品説明)
黒潮の恵みを受けリアス式海岸の3大漁場といわれる野見湾（須崎市）で養殖された真鯛を使用しております。全国の養殖の発祥の地であり、昔ながらの出来るだけ天然に近い魚体を目指す管理法が現在にも引き継がれており、大規模管理の養殖場にはない身質が特徴です。水揚げ後、すぐに活き締めを行い、高い鮮度を保ったまま切り身にしたものを、“特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍した製品です。
解凍しご飯にかけるだけで、漁師町でしか味わえないような新鮮な漬け丼がいただけます。
- 事業者名詳細
- 企業組合宇佐もん工房
- 本社所在地
- 〒781-1161 土佐市宇佐町宇佐3161-29
- ホームページ
- http://urume.jp/
- 単品内容量
- 60ｇ
- 保存温度帯
- 冷凍 -18℃
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 有：小麦、大豆、ごま
- 賞味期限/消費期限
- 製造日から120日
- JANコード
- 4580309050945
- 警告・強調表示
- 製造者
- 企業組合宇佐もん工房
- 製造者所在地
- 高知県土佐市宇佐町宇佐3161-29
- 販売者
- 販売者所在地
- 認証・認定機関の許認可
- 特定マーク
- 保存方法
- 栄養成分表示
-
熱量：132kcal / 100g
たんぱく質：14.1g / 100g
脂質：5.5g / 100g
炭水化物：6.4g / 100g
塩分量：1.83g
- リサイクル表示の有無
- 有:プラスチック
最終更新日：2019-04-01
食品表示（一括表示）
真鯛、醤油加工品（みりん、醸造調味料、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、昆布）、ごま