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商品詳細

四万十うなぎ 蒲焼 有頭/無頭・背割/腹割・バルク/真空パック

四万十うなぎ 蒲焼 有頭/無頭・背割/腹割・バルク/真空パック

商品特徴(商品説明)

四万十川で採れたシラスウナギを四万十川源流域の町・四万十町で水質・水温・餌に至るまで徹底的にこだわって育てた自慢のうなぎを、およそ50年受け継いだ秘伝のタレで丹念に4回付焼きしました。こちらは業務用ですのでリパックしての販売、うな重やひつまぶし丼等にお使い頂けます。

事業者名詳細
四万十うなぎ販売株式会社 
本社所在地
〒781-8134 高知県高知市一宮中町1丁目14-40 
ホームページ
http://www.shimanto-unagih.com 
単品内容量
各サイズあり 
保存温度帯
冷凍  -18℃  
遺伝子組替原料の使用
アレルギー起因原料の使用
有:小麦、大豆
賞味期限/消費期限
製造日より2年 
JANコード
 
警告・強調表示
 
製造者
四万十うなぎ株式会社 
製造者所在地
高知県高岡郡四万十町見付896-6 
販売者
四万十うなぎ販売株式会社 
販売者所在地
高知県高知市一宮中町1-14-40 
認証・認定機関の許認可
高知版HACCP 
特定マーク
 
保存方法
 
栄養成分表示
100g当たり
熱量:284kcal
たんぱく質:22.0g
脂質:19.3g
炭水化物:5.6g
塩分量:1.1g
リサイクル表示の有無
 

食品表示(一括表示)

鰻(高知県産)、醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉、水あめ、魚醤(一部に大豆・小麦を含む)

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