商品詳細
台湾産うなぎ蒲焼（高知県製造）
商品特徴(商品説明)
現在，シラスウナギ（稚魚）の不漁により，品薄状態で価格も高騰している鰻ですが，台湾で養殖されたニホンウナギ（国内養殖と同じ種類）を使用し蒲焼に仕上げました。輸入原料ですが，高知のきれいな地下水で長時間泥抜きし，活きた鰻を専門店さんに販売する活鰻問屋として培った目で選別し，さらに，地元『室戸海洋深層水仕込みのタレ』を使用し焼き上げました。輸入原料で不安と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが，全て残留抗生物質の検査済みのものを使用するようにしています。価格面でも国産うなぎよりお買い得になっています。
- 事業者名詳細
- フジ物産株式会社 高知支店
- 本社所在地
- 〒781-5242 高知県香南市吉川町古川770-1
- ホームページ
- http://www.fuji-bussan.com/
- 単品内容量
- 10㎏
- 保存温度帯
- 冷凍 -18 ℃
- 遺伝子組替原料の使用
- 有：大豆
- アレルギー起因原料の使用
- 有：小麦
- 賞味期限/消費期限
- 製造日より2年間
- JANコード
- 警告・強調表示
- 製造者
- フジ物産株式会社
- 製造者所在地
- 高知県香南市吉川町古川770‐1
- 販売者
- フジ物産株式会社
- 販売者所在地
- 高知県香南市吉川町古川770‐1
- 認証・認定機関の許認可
- 高知版HACCP
- 特定マーク
- 保存方法
- ‐18℃以下で保存して下さい。
- 栄養成分表示
-
熱量：347kcal/100g
たんぱく質：19.0g/100g
脂質：28.2g/100g
炭水化物：4.3g/100g
塩分量：1.2g
- リサイクル表示の有無
最終更新日：2018-09-19
食品表示（一括表示）
名称;うなぎ蒲焼
原材料名;養殖うなぎ(台湾）、醤油(本醸造）、たんぱく加水分解物、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、澱粉、寒天、魚醤、かつお節エキス、アルコール、増粘剤(加工澱粉）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含みます）