事業者詳細

フジ物産株式会社　高知支店

代表者名: 山崎　伊佐子
本社所在地: 〒781-5242 高知県香南市吉川町古川770-1
工場所在地: 高知県香南市吉川770-1
ホームページ: http://www.fuji-bussan.com/
年間売上高(千円): 130,000
従業員数: 87
商品検査の有無: 有り
商品検査の詳細: 一般生菌数・大腸菌群数；毎ロット一般生菌数・大腸菌群数・黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌；月1回
認証制度の取得
地域アクションプラン採択の有無

最終更新日：2024-07-29

企業メッセージ

約40年前に高知にて鰻の取り扱いを始めました。最初は餌の販売からスタートし，その後，活鰻問屋（活きた鰻を専門店に販売する）として，そして，自分たちでも加工してみようと加工場を増設してきました。現在は養鰻場から直営店まで運営しております。近年資源保護の観点から生産量も減少している高知の鰻ですが，鰻に携わる自分たちだからこそ人一倍鰻を大切に，皆様に味わっていけるように努力していきたいと考えております。