本サイトは、高知県産品と県内事業者の情報を検索できるサイトです。

商品特徴(商品説明)

平成30年産　あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストin庄内町優良金賞受賞!!
平成29年産　お米日本一コンテストin静岡金賞獲得!!
平成28年産　高知県初となる特A評価を獲得!!
五ツ星お米マイスター西島豊造氏監修。独自の「ＪＡ高知県四万十厳選にこまる基準」をクリアしたものしか販売できない高品質・差別化・大粒米です。
※ＪＡ高知県四万十厳選にこまる基準はパンフレット参照
生産者は高知県エコファーマー認定を全員が受けており環境に配慮した栽培（化学肥料・化学農薬の使用を高知県の基準より5割減で栽培する）特別栽培米にも取り組んでいます。さらに公益財団法人四万十川財団が行う「四万十ブランド認証」も取得しており、日本最後の清流「四万十川」の環境保全や保護にも取り組んでいます。
特徴はコシヒカリに比べお米の粒が大きく、しっかりとした食感のお米です。さらに通常の網目1.80ｍｍより大きな網目1.95ｍｍで大粒だけを厳選しているため炊飯すると光沢が良く大粒で、粒立ちがよく、米粒がしっかり感じれるお米です。味わいは、ややあっさりしていますので毎日食べても飽きなく食べることができます。また噛みしめる事でゆっくりとほのかな甘みが広がり、食べた後も口の中に甘みが残ります。精米後すぐに真空包装していますので精米したての鮮度・香りをお届けできます。