商品詳細
一本釣りうるめいわし冷凍フィレ 1Ｋ
商品特徴(商品説明)
伝統漁法を継承し進化させたこだわり漁師が“1本釣りで釣り上げた”うるめいわし”を鮮度良く３枚におろし、-40℃の急速低温冷凍した製品です。魚の鮮度の良さを生かす為に、味付けを一切行わず処理をしました。
生食としてカルパッチョなどにもご使用出来ます。オリーブオイルにブラッペッパーとレモン汁をかけても相性が良いです。片身を2切れに分けて寿司ネタに使用することも可能です。
- 事業者名詳細
- 企業組合宇佐もん工房
- 本社所在地
- 〒781-1161 土佐市宇佐町宇佐3161-29
- ホームページ
- http://urume.jp/
- 単品内容量
- 1ｋ
- 保存温度帯
- 冷凍 -18℃
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 無
- 賞味期限/消費期限
- 製造日より120日
- JANコード
- 4580309050440
- 警告・強調表示
- 製造者
- 企業組合宇佐もん工房
- 製造者所在地
- 高知県土佐市宇佐町宇佐3161-29
- 販売者
- 販売者所在地
- 認証・認定機関の許認可
- 特定マーク
- 保存方法
- 解凍後の再冷凍はおやめ下さい
- 栄養成分表示
-
熱量：
たんぱく質：
脂質：
炭水化物：
塩分量：
- リサイクル表示の有無
- 有:プラスチック
最終更新日：2016-04-19
食品表示（一括表示）
名称：魚貝類加工品／原材料名：うるめ鰯／原料原産地名：高知県土佐市宇佐／内容量：1ｋ／賞味期限：○○.○○.○○／保存方法：要冷凍-18℃以下／製造者：企業組合宇佐もん工房 高知県土佐市宇佐町宇佐3161-29 088-856-1146