商品詳細

じゅわっと半熟たまごカステラ

商品特徴(商品説明)

自社農場のたまごの鮮度をアピールできる弊社の代表商品です。半熟カステラといえば全体が半熟なイメージでとらえられますが、たまごファミリーの半熟カステラは、焼き色の付いた上部と下部のスポンジとの間にまるで半熟たまごのようなトロトロの部分があるのが特徴です。国内で第１号の認定を受けた弊社の炭たま（コラーゲンネッカリッチ卵）を使用することで、スポンジ部分の膨らみと濃厚なカステラの色が他のたまごを使用した時と比較すると格段に差が出ます。また、原材料は、卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳の４種類だけで、膨張剤、乳化剤、保存料は使用していないので素材の良さがわかりやすい洋菓子です。

事業者名詳細: 有限会社ニシモト
本社所在地: 〒７８０－００３３高知市西秦泉寺３６２番地
ホームページ: http://tamagofamily.com/