商品詳細
荒木さん家のぶり 藁焼きたたき フィレー
商品特徴(商品説明)
宿毛湾内の養殖場で養殖し、沖締め後すぐに加工しています。その為、鮮度には自信があります。高知県版HACCP対応工場での加工を予定しており、衛生管理もしっかり行っていく予定です。冷凍製品に関しましては、アルコール凍結にて素材の品質をしっかり保っていくよう工夫しています。
藁焼きたたきに関しましては、フィレー工程を経た後、職人が一本一本、丁寧に藁で手焼き致します。藁焼きたたきにしますので、風味、素材のうまみが十分に堪能できる商品となっています。
- 事業者名詳細
- 荒木水産株式会社
- 本社所在地
- 〒788-0025 高知県宿毛市西町2丁目9-2
- ホームページ
- 単品内容量
- サイズにより異なる
- 保存温度帯
- 冷蔵
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 無
- 賞味期限/消費期限
- 現在調査中
- JANコード
- 警告・強調表示
- 製造者
- 荒木水産株式会社
- 製造者所在地
- 高知県宿毛市新港1123番地8
- 販売者
- 荒木水産株式会社
- 販売者所在地
- 高知県宿毛市西町2丁目9-2
- 認証・認定機関の許認可
- 高知版HACCP
- 特定マーク
- 保存方法
- 栄養成分表示
-
熱量：
たんぱく質：
脂質：
炭水化物：
塩分量：
- リサイクル表示の有無
最終更新日：2015-08-28