商品詳細
四万十うなぎ蒲焼
商品特徴(商品説明)
清流四万十川が流れる高知県の川を遡上する稚魚（しらすウナギ）を四万十川流域の養殖場で育てました。生産者のこだわり鰻に良いバクテリア（善玉微生物）の餌によって適した環境つくり鰻にストレスを与えず毎日の安定した給餌を行います。鰻の高品質な肉質上記の工程を一年間安定した状態で守って行く事により鰻の皮と肉との間に鰻の美味しさが生まれます。色合い、肉質食感、風味、など、他の天然鰻、養殖鰻に負けないくらいの美味しさです。
- 事業者名詳細
- 四万十うなぎ販売株式会社
- 本社所在地
- 〒781-8134 高知県高知市一宮中町1丁目14-40
- ホームページ
- http://www.shimanto-unagih.com
- 単品内容量
- 140g
- 保存温度帯
- 冷凍 -18℃
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 有：小麦、大豆
- 賞味期限/消費期限
- 180日
- JANコード
- 警告・強調表示
- 製造者
- 四万十うなぎ株式会社
- 製造者所在地
- 高岡郡四万十町見付896－9
- 販売者
- 販売者所在地
- 高岡郡四万十町見付896－9
- 認証・認定機関の許認可
- 特定マーク
- 保存方法
- 冷凍。開封後は冷蔵庫
- 栄養成分表示
-
熱量：288kcal
たんぱく質：17.9g
脂質：20.1g
炭水化物：8.9g
塩分量：
- リサイクル表示の有無
- 有:プラスチック
最終更新日：2015-08-28
食品表示（一括表示）
名称：うなぎ蒲焼 / 原材料：うなぎ（高知県産）醤油（大豆、小麦）みりんぶどう果糖液糖発酵調味料砂糖澱粉（トウモロコシ）水あめ魚醤（大豆トウモロコシ遺伝子組み換えでない） / 原材料の一部に大豆小麦を含む） / 内容量：140g賞味期間別途記載 / 保存方法：冷凍－18℃以下で保存 / 製造者：高知県高岡郡四万十町見付896－9四万十うなぎ株式会社