事業者詳細
南国にしがわ農園/一般社団法人エンジェルガーデン南国
- 代表者名
- 西川 一司
- 本社所在地
- 〒783-0071 高知県南国市亀岩1008番地
- 工場所在地
- 高知県南国市亀岩1008番地
- ホームページ
- http://www.nishigawa-nouen.com/
- 年間売上高(千円)
- 30,000
- 従業員数
- 8名
- 商品検査の有無
- 有り
- 商品検査の詳細
- 高知食品衛生センター試験検査 熱量 31kcal/100g たんぱく質 0.4g/100g 資質 0.1g/100g 炭水化物 0.7g/100g ナトリュウム 1㎎/100g 食塩相当量(Naclとして)0.01未満g/100g 水分 92.1g/100g 灰分 0.4g/100g 高知工業技術センター微生物検査 生菌数 300個/g以下 真菌 3.8×10³個/g 大腸菌群 陰性
- 認証制度の取得
- 有機JAS認証取得の自家農園 有機JAS加工食品
- 地域アクションプラン採択の有無
最終更新日:2021-02-09
企業メッセージ
2011年、耕作放棄地を耕し有機認証を受け無農薬無肥料でグァバを栽培し販売を開始。2017年、障がい者就労支援施設として農福連携で栽培から自社工場で加工、卸販売を実施。高知大学での試験で市販のトクホ飲料や健康茶に比べ、糖や脂質の吸収抑制の活性が高いことが判明、実験の過程で抗酸化・美白作用も優れていることもわかり日本農芸化学会で発表。高知大学と開発した「天海のしずくオーガニックコスメ(2015年第30回高知県地場産業大賞奨励賞受賞)」も好評です。
私たちは、自然に感謝し地球環境に優しい農法で障がい者といわれている方々と共にグァバの加工品で人々の健康と美容に貢献します。
製造工程の管理
高知県版HACCPステージ2に基づき管理
従業員の管理
高知県版HACCPステージ2に基づき管理
朝礼、ミーティング、会議、研修会を実施
施設設備と管理
高知県版HACCPステージ2に基づき管理
朝礼、ミーティング、会議、研修会を実施