商品詳細

金目鯛の干物（常温保存品）

商品特徴(商品説明)

高知県産金目鯛と室戸海洋深層水を使用。レトルト殺菌を行い常温で保存可能。干物という伝統食文化を引き継ぎ、常温保存できるよう加工。手に取りやすい形で全国へお届けしたいと考え開発。レトルトによる味の低減が無いよう、塩漬けと乾燥時間を試行錯誤し商品化。干物商品では珍しく常温での保存が可能。見た目のインパクトにもこだわりました。

事業者名詳細: 株式会社East水産
本社所在地: 〒781-7102 高知県室戸市室津2338番地11
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単品内容量: 1尾
保存温度帯: 常温　
遺伝子組替原料の使用: 無
アレルギー起因原料の使用: 無
賞味期限/消費期限: 製造日より180日
JANコード: 4595556746022
警告・強調表示: 開封後はお早めにお召し上がりください
製造者: 株式会社East水産
製造者所在地: 高知県室戸市室津2338番地11
販売者: 株式会社East水産
販売者所在地: 高知県室戸市室津2338番地11
認証・認定機関の許認可: HACCP
特定マーク
保存方法: 直射日光を避けて保存してください。
栄養成分表示: 1包装あたり
熱量：386
たんぱく質：157.3
脂質：20.2
炭水化物：0.2
塩分量：3.9
リサイクル表示の有無: 有:プラスチック

最終更新日：2025-08-22

食品表示（一括表示）

原材料名金目鯛高知県産、食塩、海洋深層水高知県室戸産殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌内容量1尾賞味期限製造から180日保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。販売者株式会社East水産高知県室戸市室津2338番地1109028250503製造所株式会社East水産高知県室戸市室津2338番地11有限会社浜吉ヤ高知県土佐市宇佐町宇佐1716本品は食品を気密性のある容器包装に密封した後、加圧加熱殺菌しています。骨がありますので気になる場合は取り除いてからお召し上がりください。