商品詳細
沖うるめ丸干し（ニギス）1キロ入り
商品特徴(商品説明)
珍しい干物などをメニューに入れたい飲食店さん、商品にしたい小売店さんへ。
土佐沖の深海でとれる沖うるめ（ニギス）は見た目はウルメイワシに似ていますが、白身で脂がのっており見た目とは違い上品な味です。
凍ったままそのまま焼いて提供可能の簡単調理。
七輪などを卓上に置いてお客様に焼いて頂けばさらにオペレーションが簡略。
脂がのって旨い白身魚ですが、たくさんとれるため安価でご提供が可能です。1本50円程度で大ぶりなので原価率を下げるのに一役買います。
- 事業者名詳細
- 上町池澤本店
- 本社所在地
- 〒780-0901 高知県高知市上町4-3-11
- ホームページ
- http://kochinet.info/ikezawa
- 単品内容量
- 1kg
- 保存温度帯
- 冷凍
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 無
- 賞味期限/消費期限
- 製造日より180日
- JANコード
- 4571394959015
- 警告・強調表示
- 製造者
- 製造者所在地
- 販売者
- 販売者所在地
- 認証・認定機関の許認可
- 特定マーク
- 保存方法
- 栄養成分表示
-
熱量：
たんぱく質：
脂質：
炭水化物：
塩分量：
- リサイクル表示の有無
最終更新日：2020-03-09