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商品詳細

しまんとターキー もも・むねミックス

しまんとターキー もも・むねミックス

商品特徴(商品説明)

高知県中土佐町の四万十川源流域「大野見」で生産している国産・七面鳥「しまんとターキー」。

年間600羽を自然交配~孵化~生産~加工までを大野見で一貫生産しております。

最終加工場である「中土佐町食鳥加工施設」は平成29年に増築工事が完了し、現在HACCP対応に向けて準備中。

すべて大野見内で完結することで、
七面鳥への負担を極力少なくする環境を整えています。

今後は、アニマルウェルフェアやHACCP制度への取り組みを推進し、四万十川流域という自然環境豊かな環境を最大限活用し、清流の水、コメ、ニラなど地元産業との連携することで、日本では馴染みの薄い七面鳥を、日本らしさ、ならではの環境で育つことで外国産との七面鳥との差別化を計ります。

大野見ではおよそ50年前から七面鳥生産が始まり、
当組合は設立32年目に入りました。

近年では、サンクスギビングデイやクリスマスといった七面鳥ならではの食文化に加え、七面鳥の魅力のひとつでもある「高タンパク質」「低脂質」という魅力発信にも力を入れております。

「時代が求める食肉」でもある七面鳥は、
スポーツ、フィットネスといった近年注目が集まる分野においても新たな食材提供となります。

「アスリートにターキーを」というキーワードから、
トップアスリートへの供給も始めております。

ぜひ、一度国産七面鳥「しまんとターキー」をご笑味ください。

事業者名詳細
大野見七面鳥生産組合 
本社所在地
〒789-1401 高知県高岡郡中土佐町大野見吉野12番地 
ホームページ
https://onomiturkey.buyshop.jp 
単品内容量
不定貫 
保存温度帯
冷凍  -18℃  
遺伝子組替原料の使用
アレルギー起因原料の使用
賞味期限/消費期限
製造日より1年 
JANコード
 
警告・強調表示
開封後は速やかにお召し上がり下さい。 十分に加熱をして調理してください。 
製造者
松下 昇平 
製造者所在地
高知県高岡郡中土佐町大野見奈路110番地 
販売者
松下 昇平 
販売者所在地
高知県高岡郡中土佐町大野見奈路110番地 
認証・認定機関の許認可
 
特定マーク
 
保存方法
冷凍 ‐18℃保存 
栄養成分表示
熱量:
たんぱく質:
脂質:
炭水化物:
塩分量(100gあたり):
リサイクル表示の有無
 

食品表示(一括表示)

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