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商品特徴(商品説明)

農家代々のご先祖様から大切に受け継いだ種芋から生まれ市場には出回らない「土佐の本物にんにく」の香りとすっきりとした辛みの特長を余すことなくお手軽なパウダーにしました。四万十の山里で製塩されている天日塩「山塩小僧」の旨味をプラス。土佐にんにくと天日塩だけのにんにくを敬遠していた方への無添加商品です。

カツオの塩たたきや土佐赤牛や四万十豚のステーキ、土佐ジローの串焼き、高知野菜のサラダにおすすめです。

ご家庭ではマヨネーズに少量かけるだけで絶品アリオリソース（にんにくマヨネーズ）に。食卓で大活躍。

にんにく臭の素であるアリインの含有量が国産低臭にんにくより少ないので『翌日まで臭わない』商品です。翌日の臭いを気にしないでいいので平日でも女性でも、にんにくが苦手な方でもいつでもにんにくを楽しめます。