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商品詳細

きじコロッケ

きじコロッケ

商品特徴(商品説明)

・きじ肉のミンチを17g入れた85gのコロッケ、
・きじは一般的に汁物か鍋物と言う印象が強く冬場の食材とされてきたが、特に 夏場等通年食べられる商品にならないかとの思いで商品化した。
・きじはもちろん高知県いの町産、ミンチ加工は森田フーズ(高知)、肉の下味付 けは炭火焼さんとう(高知の焼鳥、蒲焼専門店)でお願いしている。
・きじは標高700mの高地で屋根付ききじ舎(約500羽/約150m2)でのび のびと平飼いし、餌には配合飼料の他高知県産減農薬野菜、果物、米を与えて 育てている、又きじのコロッケは全国的にも珍しく興味は引ける、少し高いが 一度食べてみようと言う気にはなる。
・今年、高知で行われた土佐の食1グランプリで9位入賞、四国大会出場権獲  得。
・県版HACCP(第2ステージ)取得。

事業者名詳細
本川手箱きじ生産企業組合 
本社所在地
〒781-2614 吾川郡いの町葛原231-4 
ホームページ
https://www.tebako.co.jp/ 
単品内容量
85g 
保存温度帯
冷凍  -18℃  
遺伝子組替原料の使用
アレルギー起因原料の使用
有:乳、小麦、鶏肉、大豆
賞味期限/消費期限
180日 
JANコード
 
警告・強調表示
出来れば冷凍のまま揚げて下さい、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 
製造者
有限会社 心光食品 
製造者所在地
岡山県岡山市北区七日市西町1-8 
販売者
本川手箱きじ生産企業組合 
販売者所在地
高知県吾川郡いの町葛原231-4 
認証・認定機関の許認可
高知版HACCP 
特定マーク
 
保存方法
冷凍 
栄養成分表示
熱量:
たんぱく質:
脂質:
炭水化物:
ナトリウム:
塩分量(100gあたり):
リサイクル表示の有無
 

食品表示(一括表示)

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