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商品詳細

高知県産 きじ重(きじのかば焼き重)

高知県産 きじ重(きじのかば焼き重)

商品特徴(商品説明)

・きじ肉スライス60g✖6枚、かば焼きのたれ80g✖2個のセット。

・きじ肉は古来平安の時代からきじ肉を甘辛く焼いて食す「きじ焼き」と言う料理法があり食べられていた様で、現代では鶏を使った「きじ重」として安価な鶏の重やどんぶりで 親しまれています、この現代のきじ重を本物のきじを使った正真正銘の「きじ重」として提供出来ないかと高知市内の炭火焼専門店と共に考えました、少し高値となるが本物のきじの味を楽しんで頂きたいと思っています。

・標高700mの寒暖の差が激しい高地の大自然に囲まれた山奥で、なるべく自然に近い状態(きじ舎平飼)でストレスを溜めない環境をつくり、飼育しています、餌には配合飼料の他高知県産減農薬野菜・果物・米などを与えヘルシーで独特の旨みのあるきじに育てています。

事業者名詳細
本川手箱きじ生産企業組合 
本社所在地
〒781-2614 吾川郡いの町葛原231-4 
ホームページ
https://www.tebako.co.jp/ 
単品内容量
520g 
保存温度帯
冷凍  -18℃  
遺伝子組替原料の使用
アレルギー起因原料の使用
賞味期限/消費期限
180日 
JANコード
 
警告・強調表示
肉の中にまれに小骨が混ざっている場合があります、子供さん等は特にご注意ください。 
製造者
本川手箱きじ生産企業組合 
製造者所在地
高知県吾川郡いの町葛原231-4 
販売者
本川手箱きじ生産企業組合 
販売者所在地
高知県吾川郡いの町葛原231-4 
認証・認定機関の許認可
 
特定マーク
 
保存方法
 
栄養成分表示
熱量:132kcal
たんぱく質:25.3g
脂質:2.7g
炭水化物:
塩分量:
リサイクル表示の有無
 

食品表示(一括表示)

原材料名:きじ重【きじ肉(高知県)】、特性甘たれ【みりん・合成酒・しょうゆ・砂糖(原材料の一部に小麦・大豆・アミノ酸等含む)】

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