商品詳細
沖ウルメ背開き
商品特徴(商品説明)
高知市中心地にある、御畳瀬漁港に水揚げされた（トロール船 幸成丸）沖ウルメ規格凍結しました。食感も非常に淡白で、繊細な味わいがあります。沖ウルメといえば高知では冬の風物詩で、1日干し（丸干し）が有名ですが、新たな取り組みとして天ぷらフライ用として調理の窓口を広げる事に挑戦してみました。
- 事業者名詳細
- 有限会社第一物産
- 本社所在地
- 〒780-0806 高知県高知市知寄町１丁目８‐１８
- ホームページ
- 単品内容量
- 保存温度帯
- 冷凍
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 無
- 賞味期限/消費期限
- 730日
- JANコード
- 警告・強調表示
- 製造者
- 企業組合 宇佐もん工房
- 製造者所在地
- 高知県土佐市宇佐町宇佐3161番地
- 販売者
- ㈲第一物産
- 販売者所在地
- 高知市知寄町1-8-18
- 認証・認定機関の許認可
- 特定マーク
- 保存方法
- 栄養成分表示
-
熱量：
たんぱく質：
脂質：
炭水化物：
塩分量：
- リサイクル表示の有無
最終更新日：2015-08-28
食品表示（一括表示）
高知産沖ウルメ