本サイトは、高知県産品と県内事業者の情報を検索できるサイトです。

合同会社アグリドマーニ

企業メッセージ

高知県が進める「集落活動センター事業」を軸に、私たちアグリドマーニは四国の真ん中・土佐町松ヶ丘で棚田と暮らしの文化を未来へつなぐ挑戦を続けています。山々に抱かれた小さな集落の米や味噌、土佐あかうし──この地の“おいしい”を守り、次の世代へ手渡す。それが私たちの使命です。

製造工程の管理

・品質管理責任者の任命
・加工場への入室管理、利用記録
・生産管理の徹底
・防虫、異物混入防止の徹底
・高知県版HACCPの所得を目指す

従業員の管理

・専門知識の定期講習

施設設備と管理

・シェルフ
・冷凍冷蔵庫
・チェストフリーザー
・真空包装機
・移動テーブル
・レトルト殺菌釜
・ガステーブル
・作業台
・ブラストチラー&ショックフリーザー
・スチームコンベクション専用架台
・スチームコンベクションオーブン
・浄水軟水器
・キャビネットテーブル
・引出付キャビネットテーブル
・二層シンク
・電解水生成装置WOX
・リモートコントローラー架台
・吊戸棚
・作業台
・包丁マナ板UV殺菌庫
・一層水切付シンク
・作業台
・電気乾燥庫

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