事業者詳細
高知森澤食品
- 代表者名
- 森澤錠二
- 本社所在地
- 〒780 高知県高知市東並松6033-2
- 工場所在地
- 高知県高知市長浜東並松6033-2
- ホームページ
- https://www.graziemille.co.jp
- 年間売上高(千円)
- 100,000,000
- 従業員数
- 6名
- 商品検査の有無
- 有り
- 商品検査の詳細
- 製造ロットごとの細菌検査 製造ラインでの金属探知機による異物混入防止
- 認証制度の取得
- 製造委託工場にてISO22000・高知県HACCP取得済
- 地域アクションプラン採択の有無
- 有り
最終更新日：2023-05-19
企業メッセージ
高知県産の食材を中心に化学調味料・添加物を使用しない商品作りで缶詰・瓶詰・小袋調味料・レトルト商品など幅広い小ロットでのPB商品を製造致します。
製造工程の管理
製造工場（グラッツェミーレ）ではISO22000の衛生管理の基で商品製造を行っております。
従業員の管理
ISO22000・高知県HACCPの従業員管理マニュアルの基で衛生・製造・商品管理を定期的な講習・社内ミーティングを行っております。
施設設備と管理
ISO2200・高知県HACCPの衛生管理マニュアルにて施設管理を行っております