事業者詳細
土佐健康素材
- 代表者名
- 山本 洋平
- 本社所在地
- 〒781-8125 高知県高知市五台山122-16
- 工場所在地
- ホームページ
- 年間売上高(千円)
- 14,000,000円
- 従業員数
- 4名(作業委託先含む)
- 商品検査の有無
- 商品検査の詳細
- 認証制度の取得
- 地域アクションプラン採択の有無
最終更新日：2017-10-04
企業メッセージ
ひと口サイズのフルーツトマトをつくっています。 食べると甘味と酸味、そして食べ終わった後も残るあと味が特徴です。冬場は糖度が９度以上、平均で１０度ほどになります。 農業をしていく中で「健康に育った野菜が一番美味しい」と思うようになり、そんな野菜を届ける農業をしようと土佐健康素材と屋号を付けました。
製造工程の管理
栽培履歴(農薬散布履歴を含む)を記入し、出荷先に適宜提出しています。JA全農こうちの運営する直売所[とさのさと]などです。 農薬散布に関しては責任者をたて実作業も責任者が行います。また農薬を全てJAから購入する事で外部からの指導もある体制になっています。
従業員の管理
作業委託先への内容として、農産物の収穫・梱包の工程では手袋の着用を徹底しています。また作業者の家族も含め風邪等の症状が出た場合は必ず報告してもらうと共に、定期的な体調確認をしています。 また毎日終業時に管理者が片付け等の確認をしています。
施設設備と管理
大きく分けて、トマト栽培を行う[農業ハウス]と梱包等を行う[作業所]がありますが、どちらも毎日終業時に管理者が片付け等の確認をしています。