事業者詳細
株式会社満天の星
- 代表者名
- 竹村典徳
- 本社所在地
- 〒785-0411 高知県高岡郡津野町船戸4939
- 工場所在地
- 高知県高岡郡津野町船戸4939
- ホームページ
- http://www.manten-hoshi.jp
- 年間売上高(千円)
- 2億
- 従業員数
- 40名
- 商品検査の有無
- 有り
- 商品検査の詳細
- 年に数回、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、一般正菌数を業者に依頼。
- 認証制度の取得
- 地域アクションプラン採択の有無
最終更新日:2019-03-19
企業メッセージ
「田舎の本質を届ける」日本最後の清流と呼ばれる四万十川の源流域に位置する津野町で地域活性の為立ち上がった会社です。津野町は古くからお茶の産地でもあり人口6000人の小さな町です。お茶の価格、需要が減少し町の風景でもある茶畑が無くなったきています。後世に美しい茶畑を残したい。津野町を元気にしたいと思い町内の農産品を生かした加工品作りを行っています。
製造工程の管理
各製品ごとのフローチャートや日々の製造記録・品質管理責任者の配置、問題発生対応マニュアルを作成。高度衛生管理(高知県)を取得
従業員の管理
年に数回衛生講習、毎日の朝礼、定期的に個別面談を行っています。
施設設備と管理
業者に依頼し虫のトラップや点検を年間契約を行っています。設備の清掃も業者に依頼。定期的な機械のメンテナンスを行う。