事業者詳細

株式会社　ディー・ブレーン

代表者名: 代表取締役　白石伸夫
本社所在地: 〒781-5103 高知市大津乙１９１０－１１
工場所在地: 高知市大津乙1738-2
ホームページ: http://www.darumamiso.co.jp
年間売上高(千円): グループ合計７００,０００（千円）
従業員数: グループ合計25名
商品検査の有無: 有り
商品検査の詳細: 菌数検査、アルコール検査は自主検査。成分分析は外部委託。
認証制度の取得
地域アクションプラン採択の有無

最終更新日：2022-08-29

企業メッセージ

だるまみそグループの新規事業開発会社。平成27年1月にスイーツ工場を開設。
平成23年まで販売していた冷凍チーズケーキ、チーズタルト、ロールケーキ、プリンなどの製造を開始。抗酸化特殊冷凍機を使用し、解凍後の品質維持した商品を製造。高知県の一次産品を使用した高級スイーツを今後も開発していきます。
「グルテンフリー　キヌア　クッキー」は、２０１６ＦＯＯＤＥＸ　ＪＡＰＡＮの美食女子グランプリを受賞、また２０１７スーパーマーケットトレードショーでは、「フード３０選」に選ばれました。平成30年4月には、スイーツ工場でハラール認証を受け、認証マーク入りスイーツの販売もしております。