事業者詳細
有限会社 いずま海産
- 代表者名
- 出間 精一郎
- 本社所在地
- 〒781-7101 室戸市室戸岬町５９３９－３
- 工場所在地
- ホームページ
- 年間売上高(千円)
- 従業員数
- 商品検査の有無
- 有り
- 商品検査の詳細
- 細菌検査
- 認証制度の取得
- 地域アクションプラン採択の有無
最終更新日：2018-03-26
企業メッセージ
高知県沖で獲れる、新鮮な魚を厳選して使用。化学調味料を使用せずに製造。安心安全な商品を目指しています。
製造工程の管理
洗浄用の水道水を使用。鮮度の良い魚を厳選して使用。清掃作業の徹底。
従業員の管理
工場管理責任者は毎朝冷凍冷蔵庫の温度管理をチェック表に記入。従業員は健康管理票に記入。
施設設備と管理
金属探知機のﾁｴｯｸ表。ｽﾗｲｻｰ・レトルト窯・擂潰機・乾燥機等の管理表のﾁｴｯｸ