商品詳細
きくらげ金平(佃煮)
商品特徴(商品説明)
高知県のきくらげ農家が賄として食べている佃煮を商品化。高知県産の希少な白きくらげ、黒きくらげを使用。鰹出汁をベースに、香ばしく胡麻香る、甘辛い金平味の佃煮です。日本料理店「斗南」総料理長の鎌田雄志氏レシピ監修。高知県産仁淀川きくらげのコリコリとした食感が、熱々のご飯によく合います。
- 事業者名詳細
- 株式会社ツボイ
- 本社所在地
- 〒781-1610 高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷887-1
- ホームページ
- https://www.niyodogawa-kikurage.kochi.jp/
- 単品内容量
- 100g
- 保存温度帯
- 常温
- 遺伝子組替原料の使用
- 無
- アレルギー起因原料の使用
- 有:小麦、大豆、ごま
- 賞味期限/消費期限
- 製造日より120日
- JANコード
- 4580599240293
- 警告・強調表示
- 開封後は賞味期限に関わらず、必ず冷蔵庫に保管し出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
- 製造者
- 株式会社中央
- 製造者所在地
- 島根県江津市嘉久志町イ1174-2
- 販売者
- 株式会社ツボイ
- 販売者所在地
- 高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷887-1
- 認証・認定機関の許認可
- 高知県版HACCP取得中
- 特定マーク
- 保存方法
- 直射日光を避け、常温で保存してください。
- 栄養成分表示
-
100あたり
熱量:117kcal
たんぱく質:2.6g
脂質:2.4g
炭水化物:21.3g
塩分量:2.1g
- リサイクル表示の有無
- 有:プラスチック、紙
食品表示(一括表示)
黒あらげきくらげ(高知県産)、白あらげきくらげ(高知県産)、砂糖、みりん、しょうゆ、発酵調味料、ごま油、ごま、かつおだし、/酸味料(一部に小麦・ごま・大豆を含む)