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商品詳細

土佐にんにく味噌

土佐にんにく味噌

商品特徴(商品説明)

自分たちの畑で育てた「土佐の赤ニンニク」と呼ばれる、地域に伝わってきた伝統野菜を佃煮にしました。身が締まっていて風味が濃い、このニンニク。種苗やさんには売っていないもので、代々の種芋を取って路地の畑で自家栽培をしてきました。ニンニクが味噌の半量というボリューム。そして節粉には、高知市民の台所と呼ばれる、大橋通りの由緒正しい鰹節粉を使用しています。ひとくち食べると、ニンニクの香りに食欲が湧いてきてご飯が進みそう。

事業者名詳細
あおぞら蒼空舎 
本社所在地
〒780-8040 高知県高知市神田60‐7 
ホームページ
http://aozora-sokusya.or.jp/ 
単品内容量
230g 
保存温度帯
常温    
遺伝子組替原料の使用
有:大豆
アレルギー起因原料の使用
有:アレルゲンとして大豆、ゴマを含む。
賞味期限/消費期限
製造日より6か月 
JANコード
4580478460132 
警告・強調表示
開封後は冷蔵で保存し、早めにお召し上がりください。 アレルゲンとして大豆、ゴマを含む。 
製造者
あおぞら蒼空舎 
製造者所在地
高知県高知市神田60‐7 
販売者
あおぞら蒼空舎 
販売者所在地
高知県高知市神田60‐7 
認証・認定機関の許認可
ISO、高知県版HACCP申請中 
特定マーク
 
保存方法
開封後は冷蔵で保存し、早めにお召し上がりください。 
栄養成分表示
熱量:
たんぱく質:
脂質:
炭水化物:
ナトリウム:
塩分量(100gあたり):
リサイクル表示の有無
 

食品表示(一括表示)

名称:ニンニク加工品/原材料名:米味噌(大豆を含む)、ニンニク(高知県産)、本みりん、上白糖、米酢、ホワイトリカー、ごま油、かつお節粉、いりごま、椎茸

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